Ze heeft een jaar meegeschreven aan het programma voor de zomerschool en is daar tevens coördinator geweest. Na het afronden van haar opleiding, in 2014, is zij gaan werken bij OBS het Startpunt. In 2017 werd daar de keuze gemaakt om de school aan te melden als kandidaatschool voor het IB-PYP. Sophie is vanaf dat moment de PYP coördinator op deze school. 

Binnen deze functie heeft zij in een meerjarig traject de school naar autorisatie geleid. De school, die nu Startpunt International heet, mag zich vanaf dan de eerste Nederlands sprekende PYP school ter wereld noemen. Sinds 2020 richt Sophie zich, naast haar taak als PYP coördinator op Startpunt International, ook op de begeleiding van andere Nederlands sprekende scholen die zich in de toekomst een IB-PYP school willen noemen.